L’ACQUA NEI PROCESSI DI ESTRAZIONE: Le aziende erboristiche si caratterizzano per il ciclo di estrazione delle essenze e delle lavorazioni effettuate nel rispetto del ciclo naturale senza alcun utilizzo di additivi chimici. L’acqua nei processi di estrazione e diluizione ha un’importanza fondamentale.
LE PROBLEMATICHE: Impurità, mantenimento delle proprietà delle piante ed essenze, processi di macerazione bilanciati sono i punti sensibili nella gestione delle acque per il settore delle erboristerie.
LE SOLUZIONI: I processi sviluppati per il settore sono la disinfezione a raggi UV-C con apposite camere per il prodotto finito prima del confezionamento, la purificazione dell’acqua da utilizzare per la macerazione delle erbe con nano filtrazione ed osmosi inversa. Oltre che il processo di concentrazione/estrazione che sfrutta la tecnologia a membrana rispetta le caratteristiche essenziali dei composti.
